Bu Yazıda:

Soğutulmuş şarap mahzenleri

Oenolojinin hizmetinde teknoloji

İyi şişelerini muhafaza etmek veya yaşlandırmak için ideal olan şarap mahzenleri artık şanslı yer altı sahipleri için ayrılmamıştır. Elektrikli şarap dolapları sayesinde, her koşulda mükemmel şaraplarını korumak mümkün. Bu gelişen pazarda gezinmek kolay değil. Cihazınızın seçimi zevkinize ve tüketim alışkanlıklarınıza göre belirlenmelidir. Size uygun gardırobun bulunmasına yardımcı olmak için Tinkerboard sizi 21. yüzyılın bu şarap mahzenlerini keşfetmeye davet ediyor.


Doğal bir mahzenin koşullarını yapay olarak yeniden yaratmak için tasarlanan elektrikli şarap dolapları "gelişmiş buzdolapları" dır. Soğutucu akışkan sistemi ile sıcaklığı düzenler ve kontrollü higrometri sağlar. Şişeleri titreşimlerden ve ultraviyole ışınlarından da korurlar.

Her birinin şarap mahzenine!

Farklı şarap mahzenleri

Elektrik dolaplarının üç ana ailesi vardır.

Servis Mahzenleri Gündüz mahzenleri veya soğuk depo mahzenleri olarak bilinenler, hemen tüketilmek üzere tasarlanmıştır, yaklaşık bir ay depolayın. Nektarınızı kalıcı olarak ideal bir tatma sıcaklığında, genellikle 6 ila 18 derece arasında tutmanıza izin verir. Her biri farklı bir termostata ayarlanabilen birkaç bölmeye bölünmüş tek sıcaklık, tek sıcaklık veya çok bölgeli modeller vardır. İkincisi, kırmızıdan beyaza ve şampanyadan daha geniş bir üzüm çeşidine sahip olmamızın avantajını sunar. Küçük bir model için asgari 300 avroluk bir yatırım yapın.

Vintajlarınızı aylarca, hatta yıllarca saklamak istiyorsanız, yaşlanma mahzeni. Tek bir sıcaklıkta, iklimindeki olgunluklarını beklerken, fermantasyonları bitmiş olan şarapların gelişimlerine en elverişli olmasını sağlar. Bu dolaplar 600 Euro'dan edinilebilir.

Çok yönlü çok sıcaklıklı şaraphane önceki iki modelin fakültelerini birleştirir. Şarap tadımı ideal sıcaklıkta tutarken iyi şişelerinizi yaşlandırmanıza olanak sağlar. Düşük kapasiteli bir bodrum için asgari 300 avro sayın. Bu mahzenlerin fiyatları, büyüklüklerine, tasarımlarına ve en son yeniliklere sahip büyük modeller için aşırı miktarlara ulaşabilecek seçeneklerine göre değişir.

Mevcut seçenekler

Farklı şarap mahzenleri

Asıl soru sorulacak ilk husus, mahzeninizin kapasitesidir. Birkaç üniteden üç yüz şişeye kadar, manevra odası oldukça geniştir. Yavaş yavaş oluşturan ve zamanla değişen bir mahzen, baştan itibaren geniş görmenizi tavsiye ederiz. Gerçekten de, iyi bir vintage için teklif edilmek veya çatlamak nadir değildir! Estetik seviye, sağlam bir kapı veya cam arasında seçim yaparsınız. Hafif ve şarap karışmaz, sağlam kapılar en iyi seçenek gibi görünmektedir. Ancak dekoratif nedenlerden ötürü, cam bir kapı tercih ediyorsanız, kesinlikle UV'ye karşı kullanılmalıdır. Şişelere erişimi kolaylaştırmak için gardırobunuza raf ekleyebilirsiniz. Depolama alanında kaybedeceksiniz ancak konfor kazanacaksınız.

Şarap dolapları oldukça başarılı olsa da, bunları düzenlemek için standartlar mevcut değildir. HandymanDuDimanche, fazladan 100 milyon avro ödemenize rağmen kaliteye öncelik vermenizi tavsiye ediyor.


Video Talimatları: Şarap Açıldıktan Sonra Nelere Dikkat Edilmeli?